Tulipa con helado de nata y nueces con aroma de limón y crema de vinagre Balsámico a la manzana

Con un rallador fino, realizamos un poco de ralladura de limón y reservamos.

Con un sacabolas hacemos tres bolas de helado y las colocamos en trío dentro de las tulipas.

Colocamos media nuez encima de cada bola y espolvoreamos con ralladura de limón.

Napamos con un chorrito de crema de manzana sibari.

A disfrutar.

Autor: Ansel Cambra

Tulipa con helado de nata y crema de manzana

Crema Balsámica ideal para:

Pescados | Arroces | Ensaladas | Carnes Rojas

Ingredientes

Para 4 personas:

  • 4 tulipas de galleta
  • 8 nueces enteras
  • 600 ml de helado de nata
  • 1 limón
  • 40 ml de crema de vinagre de manzana Sibari

  • Dificultad

    Muy baja

  • Coste

    Bajo (0,45 € la ración)

  • Elaboración

    6 minutos (montaje-elaboracón)

  • Temporada

    Primavera-Verano